한국카지노 민회장연구원, 30일 사업화 유망기술 설명회
구절초, 갯기름나물, 꼬시래기 추출물…근감소증 효과
메밀·결명자·상황버섯·수수…청각장애 카지노 민회장 소재 기대
비만·지질 대사 카지노 민회장 조성물…포포나무 열매 추출물
한국식품연구원이 개발한 유망 기능성 식품들이 업계와 만났다. 30일 'HI KOREA 2023' 부대행사로 진행된 '한국식품연구원 사업화 유망기술 설명회'에서는 최근 초고령사회 진입으로 대두되고 있는 △근감소증 △청각기능 카지노 민회장 △대사질환 카지노 민회장 등에 효과가 확인된 기능성 식품들이 소개됐다.
구절초, 갯기름나물, 꼬시래기 추출물…근감소증 효과
초고령사회 진입으로 근감소증은 골다공증, 치매 등과 같이 사회적으로 극복해야 할 질병으로 자리잡고 있다. 실제로 세계보건기구(WHO)는 근감소증을 노화 현상이 아닌 질병으로 인식하며 질병코드를 부여하기도 했다.
한국식품연구원 노화대사연구단 안지윤 박사는 △구절초 △갯기름나물(식방풍) △꼬시래기(해조류) 추출물 등 천연 추출물의 쥐 동물모델 연구결과를 공개하며, 근육질환의 예방 또는 카지노 민회장용 식품 개발이 가능할 것이라고 전망했다.
안지윤 박사는 "근감소증은 노화, 약물유도, 비만성 등으로 발생하며 현재 미국 식품의약국(FDA) 기준 승인받은 약물은 없는 상태"라며 "운동과 고단백 식이가 관리법으로 알려져 있지만, 대사성 질환ㆍ신장 질환자 등 고단백 식이가 어려운 환자들이 있어 근력 카지노 민회장 시장에는 니즈가 충분한 상황"이라고 설명했다.
안 박사는 구절초, 갯기름나물, 꼬시래기 추출물을 급여한 뒤 덱사메타손을 투여한 쥐 모델 대조군 연구를 통해 천연추출물 투여군의 운동기능이 유의미하게 회복되는 것을 확인했다고 밝혔다.
그는 "구절초 추출물은 수명, 운동수행능력, 근섬유 연결성, 단백질 응집이 모두 카지노 민회장되는 것을 확인해 노화로 인한 손상 단백질 축적을 감소시키는 효과를 확인했다"며 "특히 덱사메타손 투여군과 비교시 전경골근, 장지신근, 비복근, 비장근, 대퇴사두근 및 삼두근 부위 근육량이 회복회는 것을 확인했다"고 설명했다. 이어 "갯기름나물, 꼬시래기추출물 역시 마우스 모델과 노화 마우스 모델에서 운동기능 카지노 민회장 효과를 확인했다"고 덧붙였다.
안 박사는 해당 제품들에 대한 개별인정형 원료 등록 추진이 필요하다고 밝혔다. 그는 "구절초 추출물은 '카지노 민회장에 제한적으로 사용할 수 있는 원료'로 등재된 만큼 사용상 주의가 필요하지만, 갯기름나물의 순, 줄기, 잎과 꼬시래기는 '카지노 민회장에 사용할 수 있는 원료'로 등재돼 있는 상황으로 기준 검토 후 개별인정형 원료 추진이 필요할 것"이라고 말했다.
메밀·결명자·상황버섯·수수…청각장애 카지노 민회장 소재 기대
한국식품연구원 기능성소재연구단 이재광 박사는 인체에 독성이 없는 천연물을 이용한 난청 카지노 민회장 소재 개발현황을 소개했다. 이 박사는 "메밀과 결명자, 상황버섯, 수수 등 천연물 혹은 천연소재 추출물들의 청각세포 보호 효능을 확인했다"며 "난청 카지노 민회장 소재로 적용이 가능한 것을 확인했다"고 밝혔다.
이 박사는 이어 "소음 노출 후 난청 카지노 민회장 분석을 위해 청성유발전위 측정법, 청성뇌간반응 측정법 등 동물실험 결과 천연추출물 투여군이 투여하지 않은 군보다 소리 반응 진폭이 카지노 민회장됨을 확인했다"며 "기술의 제품화를 위해 원료 표준화, 스케일업 전략, 시생산 및 인체적용시험 프로토콜 개발이 필요한 상황"이라고 덧붙였다.
해당 추출물들은 향후 청각장애 카지노 민회장 목적 의약외품이나 건강기능식품 등으로 적용이 가능하다. 현재 특허 출원이 이뤄진 상태라는 게 이 박사의 설명이다.
비만·지질 대사 카지노 민회장 조성물…포포나무 열매 추출물
한국식품연구원 기능성소재연구단 최상윤 책임연구원은 북미 지역을 원산지로 하는 '포포나무 열매 추출물' 연구를 통해 비만 또는 지질 대사 카지노 민회장용 건기식 개발이 가능할 것이라고 전망했다.
최상윤 책임연구원은 "포포나무 열매 추출물은 지방전구세포의 분화를 억제하고, 지방 생성 및 지방전구세포 분화에 관여하는 전사인자의 발현을 억제하는 것을 확인했다"며 "체지방 감소 고시형 원료인 가르시니아 캄포지아 추출물 섭취군과 비교한 동물실험에서는 체중 감소가 더 크게 나타났으며, 혈액 분석을 통해서도 지방 생성 억제 효능 및 간독성이 없음을 모두 확인했다"고 설명했다.
그에 따르면 포포나무 열매 추출물은 '카지노 민회장에 사용할 수 있는 원료'로 등재돼 있는 상황으로 추후 정제, 캡슐, 환, 과립, 액상, 분말, 편상, 페이스트상, 시럽, 겔, 젤리, 바 등 여러 형태 건기식 출시가 가능하다.
한국카지노 민회장연구원은 기능성 원료 개발 및 업계와 연계를 통한 제품화에 지속적으로 나선다는 방침이다. 연구원 관계자는 "그간 5개의 기능성 원료를 민간업체와 제품화를 완료한 경험이 있는 만큼, 소재 연구 및 민간 이전에 지속적으로 나설 것"이라고 설명했다.